Tyske skiver
Tyske skiver
Gode, gammeldagse tyske skiver, passe søte, akkurat slik du husker dem.
1 time over 2 dager
Enkelt
Ca. 50 kaker
Fint
Ingredienser
- 425 g hvetemel
- 125 g potetmel
- 250 g smør
- 225 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 egg
- 1 ts bakepulver
Slik gjør du
Smør og sukker røres hvitt, ha i egg. Tilsett mel med bakepulveret. Arbeid deigen godt sammen. Rull deigen til en tykk pølse. Sett deigen kaldt, gjerne over natten i kjøleskapet.
Skjær 1/2 cm tykke skiver. Arbeidet går lettere når deigen er kald.
Stekes ved 180 grader C i 8-10 minutter, avkjøles på rist.
Ikke ork til å bake selv? Du får alltid tak i ferske bakervarer hos oss.