Grove scones

Scones går superraskt å bake, sunt og enkelt!

Grove scones

Scones går superraskt å bake fordi det lages med bakepulver og ikke gjær, og derfor ikke trenger å heve.

40-60 min

8 stk

Grovt

Enkelt

Ingredienser

  • 220 g hvetemel
  • 220 g sammalt hvete, fin eller grov
  • 1 ts salt
  • 1 ss bakepulver
  • 2 ss sukker
  • 4 ss rapsolje
  • 3 dl skummet-/lettmelk

Slik gjør du

Bland sammen mel, bakepulver, salt og sukker.  Ha i olje og melk.  Rør sammen deigen, men ikke arbeid den for lenge.  Er deigen klissete, tilsett litt mer hvetemel.  Del deigen i åtte og form til runde boller.  Legg dem på stekeplate med bakepapir.

Stek sconsene midt i ovnen ved 200 grader C i 15-20 minutter.  Avkjøl på rist.

Tips:  Tilsett tranebær, solsikkefrø og gresskarkjerner for ekstra god smak.

Våre beste oppskrifter

Vi deler de gode opplevelsene med oppskrifter hentet direkte fra vår populære bakebok. Lag bakefavoritter som mandelknuter, eplemuffins og surdeigsbrød.

Se alle oppskrifter