Grove scones
Scones går superraskt å bake fordi det lages med bakepulver og ikke gjær, og derfor ikke trenger å heve.
Grove scones
Scones går superraskt å bake, sunt og enkelt!
40-60 min
8 stk
Grovt
Enkelt
Ingredienser
- 220 g hvetemel
- 220 g sammalt hvete, fin eller grov
- 1 ts salt
- 1 ss bakepulver
- 2 ss sukker
- 4 ss rapsolje
- 3 dl skummet-/lettmelk
Slik gjør du
Bland sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Ha i olje og melk. Rør sammen deigen, men ikke arbeid den for lenge. Er deigen klissete, tilsett litt mer hvetemel. Del deigen i åtte og form til runde boller. Legg scones på stekeplate med bakepapir.
Stek sconsene midt i ovnen ved 200 grader C i 15-20 minutter. Avkjøl på rist.
Tips: Tilsett tranebær, solsikkefrø og gresskarkjerner for ekstra god smak.
